1.生蚝洗净后沥干水分。
2.适量大蒜切成蒜米。
3.把沥干水分的蚝平铺烤盘里面备用。
4.锅中放入适量油,把蒜米倒入锅中。
5.小火翻炒蒜米出香味。
6.加入适量盐。
7.加入适量生抽。
8.把炒好的蒜米铺在生蚝上。
9.烤箱预热220度中层烤8分钟即可。
蒜蓉一定要多,多多的蒜才好吃。不要烤太久,太久烤过了就口感不好了。
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