1.新鲜韭菜理好并清洗干净。
2.韭菜切段备用。
3.猪肉馅加入生抽、葱姜末、生粉、少许盐和胡椒粉搅拌均匀。
4.戴上食品手套把肉馅做成圆圆的大小均匀的丸子。
5.锅里放入冷水,把做好的丸子轻轻放入锅里煮熟。
6.最后放入韭菜至断生即可,加盐鸡精调味装盘。
7.装盘享用吧!
没有生粉可以用1个鸡蛋替代!
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