爱笑厨娘
2018-01-25
1.西兰花焯水
2.焯水断生捞出立刻过凉
3.准备好辅料蒜片，干辣椒，红尖椒
4.西兰花过凉后控干水分
5.热锅热油炸香花椒
6.放进干辣椒，蒜片爆香
7.倒入西兰花煸炒
8.西兰花煸炒入味儿放进红尖椒
9.中火一直煸炒，煸。的西兰花边缘微微发焦就可以啦。
10.最后撒上盐煸炒入味儿就可以啦
西兰花要用淡盐水浸泡片刻清洗干净再入开水焯
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干煸西兰花