食货天堂店
2018-02-22
1.土豆去皮，切滚刀块。
2.茄子切滚刀块，放一小勺盐腌制出水。
3.西红柿洗净，切块。
4.青椒切块。
5.锅洗净烧热，放菜籽油烧七成热
6.放入土豆块煸炒
7.放入花椒粒。
8.炒到土豆块金黄，加小半碗水
9.微煮三分钟，水烧干，
10.放入挤干水份的茄子，煸炒三分钟后放入西红柿块，翻炒均匀
11.放入适量盐，生抽，蠔油，翻炒五分钟，
12.放一碗水，焖十分钟，放入青椒块，焖五分钟，
13.放入十三香，翻匀，出锅。
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