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珍馐美味的蛋挞

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珍馐美味的蛋挞
傻帽爱下厨 2017-09-12

珍馐美味的蛋挞

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
珍馐美味的蛋挞做法图解1)

1.1、准备挞皮(解冻的挞皮)

步骤二
珍馐美味的蛋挞做法图解2)

2.2、准备鸡蛋

步骤三
珍馐美味的蛋挞做法图解3)

3.准备100ml牛奶

步骤四
珍馐美味的蛋挞做法图解4)

4.4、准备100ml淡奶油

步骤五
珍馐美味的蛋挞做法图解5)

5.准备30g糖

步骤六
珍馐美味的蛋挞做法图解6)

6.5、把糖放在锅里,再加入牛奶,再把淡奶油放在锅里煮至糖融化

步骤七
珍馐美味的蛋挞做法图解7)

7.7、将第6步骤加入鸡蛋

步骤八
珍馐美味的蛋挞做法图解8)

8.8、将第7步骤搅拌均匀放在筛子里过筛一次

步骤九
珍馐美味的蛋挞做法图解9)

9.9、将第8步骤放在解冻的挞皮

步骤十
珍馐美味的蛋挞做法图解10)

10.10、将第9步骤放入烤箱,烤箱温度预热5分钟,160度烤40分钟

步骤十一
珍馐美味的蛋挞做法图解11)

11.11、将第10步骤烤好,再把大葡式蛋挞加入蛋奶浆,放入烤箱160度烤30分钟

步骤十二
珍馐美味的蛋挞做法图解12)

12.12、成品

步骤十三
珍馐美味的蛋挞做法图解13)

13.13、成品

这个配方适用于奥昆2106蛋挞+大葡式蛋挞加上因为蛋奶浆的量大约够4个大葡蛋挞,根据不同牌子的烤箱有不同温度。所以适当要调高和降低温度

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