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可口的刀切馒头

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可口的刀切馒头
健康食尚 2018-03-12

可口的刀切馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
可口的刀切馒头做法图解1)

1.酵母用温水化开

步骤二
可口的刀切馒头做法图解2)

2.面粉糖拌匀

步骤三
可口的刀切馒头做法图解3)

3.一边搅拌一边加入酵母水,最后揉成稍光滑的面团盖好放温暖处发酵至2倍大

步骤四
可口的刀切馒头做法图解4)

4.案板撒些面粉,把发酵好的面揉一揉

步骤五
可口的刀切馒头做法图解5)

5.擀一擀,像叠被子一样来回折着擀,擀七八次,最后擀成长方形大片

步骤六
可口的刀切馒头做法图解6)

6.卷成圆柱形,切好

步骤七
可口的刀切馒头做法图解7)

7.蒸锅准备好50度左右温水,把切好的馒头放蒸锅里饧发30分钟

步骤八
可口的刀切馒头做法图解8)

8.饧发好以后开火蒸15分钟,关火焖三分钟即可出锅

步骤九
可口的刀切馒头做法图解9)

9.成品图!

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