呛的眼泪流的小葱
2017-05-01
1.鸡脚洗干净，去脚趾，沥干水。
2.鸡脚用生抽，鲍鱼汁，盐焗鸡粉，麻油，花生油，盐腌制30分钟
3.洗干净高压锅，把腌好的鸡脚，姬松茸，白止，汁液一起放进煲里中火烧上气，然后关微火焗5分钟。
4.关火5分钟后，降温开盖。
5.上碟，把焗好的汁液淋在鸡脚上。
鸡脚不能焗长时间，时间长了口感就不好了，腌制鸡脚的汁水一起倒进去焗鸡脚才入味，时间久，胶原蛋白会更浓。
家常姬松茸白止焗鸡脚
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来自黑暗料理
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