1.黄瓜一根,用盐搓洗一下,然后去掉两头,切片,摆盘
2.大蒜切末,放小碗中
3.把干辣椒用料理机打碎,不要成末了,打碎就行了
4.把干辣椒舀两小勺放入大蒜碗
5.锅中放入适量油,烧辣
6.浇在辣椒大蒜上,分几次浇,边浇边搅拌,这样受热更均匀
7.放入生抽,白糖,醋,少许盐,调成酱汁
8.均匀浇在黄瓜上就可以了哦,浇好放十分钟就可以开吃了,非常清爽的一道菜哦
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