说好的吃货
2017-11-28
1.打豆浆后过滤出来的豆渣。
2.打一个鸡蛋，加少许面粉。
3.将豆渣、鸡蛋、面粉搅拌均匀。
4.加入一勺糖，拌均匀。
5.在电饼铛中加少许油。
6.倒入豆渣面糊，平铺在锅里。
7.待一面烙3分钟左右，看饼一圈边有点变黄色、硬的时候，翻面。
8.因为豆渣面糊里边没有太大筋性，所以翻面的时候饼就碎了，不过不影响美味。
9.待两面都煎至微金黄色，即可出锅。
因为的电饼铛上盘加热不太好用，所以翻面的时候把饼弄碎了，大家可以双面加热烙，效果更好。
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