魅惑的食觉
2019-03-28
黄油常温软化，加入糖粉，打发呈淡黄色，加入鸡蛋搅拌均匀
将面粉、奶粉、玉米淀粉混合在一起，筛入黄油蛋黄糊里
将面粉糊搅拌均匀，分成等份的小剂子，放在锡纸托盘上，然后用叉子按压成饼
按压好的饼干
提前烤箱预热十分钟，温度170 烤20分钟左右
烤好后装盘，泡杯柠檬茶
1、加热黄油需要马上做到冷水，否则会锅中余温继续加热黄油，色泽更深，口感偏苦。
2、放入冷藏室后的黄油状态是普通室温融化黄油的样子，摸上去软软的。
3、饼干没有什么难度，注意火候。
4、开心果仁可以成自己喜欢的也可以。
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