1.面条放温水浸泡片刻,沥干水份
2.绿豆芽洗净,沥干水份
3.生菜洗净,沥干水份
4.香葱洗净切葱花
5.热锅倒油,打入一个鸡蛋炒散
6.放绿豆芽和生菜翻炒均匀
7.放面条翻炒均匀
8.放盐翻炒均匀
9.放生抽翻炒均匀
10.放干辣椒翻炒均匀
11.放米酒翻炒均匀
12.撒葱花,翻炒均匀
13.起锅装盘即可,慢慢享用吧!
1、波纹面用冷水也可以泡好,早上赶时间才用温水泡的,不用泡太久,几分钟就好了。
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