飞燕厨厨
2017-08-10
1.将糯米粉加入适量水揉透后分成小剂子，一个个揉圆
2.烧开一锅水，将糯米丸子放入开水锅中煮至浮起
3.另起一锅，倒入一杯水，将红糖放进去后，用锅铲不停搅动，让红糖融化
4.红糖水烧至粘稠后将煮好的小丸子放进去，晃动炒锅，让丸子均匀地裹上糖浆
5.出锅即可
1、糯米小粉团多揉揉，揉透后稍微醒至几分钟。
2、红糖水不用太多，如果水加多了，多烧一会儿，让水份蒸发后稍微留一点点汁更好吃。
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