家居小菜
2017-04-30
1.将糯米洗净加入清水泡3个小时。
2.粽叶洗净，入沸水锅中煮半个小时。
3.粽绳也用沸水煮一下。
4.提前准备好的桂花豆沙馅。
5.开始包粽子了，将泡米的水滤净。
6.取两片粽叶，剪去头部的梗，然后将两片叶子叠放在一起，卷成圆锥状，然后先倒一勺糯米，压实，然后放入一个豆沙。
7.填满糯米，压实了，把上面的粽叶盖上，顺着包出一个三角形即可。
8.绑上粽绳，绑紧了。
9.全部包好放入高压锅，倒入没过粽子的清水盖上盖，大火煮至上汽，然后转小火煮1个半小时即可。
10.很糯很香的粽子哦！
煮粽子的水一定要没过粽子，水一定要加足了。
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