莉莉厨坊 2018-03-11

主料

• 剩饭1碗
• 番茄1个
• 鸡蛋2个

辅料

• 料酒适量
• 盐适量
• 葱适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.番茄切小片，鸡蛋打散加一点点水和料酒，米饭先用勺子或锅铲压散(忘记拍照)

步骤三

3.锅中放油烧热，倒入番茄

步骤四

4.加一匙盐，可以是番茄炒出水份和沙沙感更加能和米饭融合

步骤五

5.番茄变软加入鸡蛋，划散

步骤六

6.倒入米饭，翻炒均匀

步骤七

7.出锅前撒一把葱花

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