1.萝卜洗净切成丝!
2.倒入适量的盐腌出水!
3.萝卜丝出水后洗净拧干,放入早晨磨豆浆时滤出来的豆渣! *豆浆用黑芝麻和黑豆磨的,所以是黑黑的*
4.放入切成泥的虾仁
5.放入适量的面粉
6.放入盐调成糊,醒20分钟!
7.把糊用勺子挖成一个个球球,外面裹上面包粉,放入盘中待用!
8.热锅冷油,油七成热时下丸子煎!
9.煎至两面金黄可以吃了!
无
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