1.鸡胗焯水捞出
2.酸豆角洗净
3.鸡胗切片,豆角切沫
4.辣椒,蒜头切碎
5.锅热加油下入花椒炸香捞出
6.下入鸡胗爆炒,加少许盐
7.炒至两分钟下入辣椒蒜头
8.最后加入豆角大火爆炒,出锅前家少许味精即可出锅
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