1.鱼饼100克,姜2片,虾皮,紫菜一块。
2.紫菜洗之前用火烤下,这样可以祛除腥味。
3.紫菜泡洗干净泥沙。
4.虾皮泡洗净。
5.锅里放适量清水,鱼饼切片,姜一起煮开。
6.放紫菜煮开5分钟。
7.放入虾皮继续煮开放盐调味即可。
紫菜烤过不会腥
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