1.午餐肉切片,青椒切斜片
2.腐竹泡发,切段
3.油锅烧热
4.将午餐肉摆放进去,煎至底部微焦
5.轻轻将午餐肉片搅动下,倒入腐竹,稍微翻炒
6.将青椒片放进去,淋入少许水
7.一起翻炒几下,撒入盐
8.稍微收汁即可出锅
1、腐竹最好泡发一个晚上。2、午餐肉稍微煎一下,炒的时候才不会散。
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