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美味的腐竹炒午餐肉

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美味的腐竹炒午餐肉
糕点小食堂 2017-05-03

美味的腐竹炒午餐肉

腐竹是我国传统豆制品之一,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感,故备受国人喜爱。腐竹兼具荤素两味,且营养丰富,蛋白质和维生素含量高,加上少许午餐肉,经过简单的炒制工艺,即可完成这道营养丰富且美味的腐竹炒午餐肉!
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的腐竹炒午餐肉做法图解1)

1.午餐肉切片,青椒切斜片

步骤二
美味的腐竹炒午餐肉做法图解2)

2.腐竹泡发,切段

步骤三
美味的腐竹炒午餐肉做法图解3)

3.油锅烧热

步骤四
美味的腐竹炒午餐肉做法图解4)

4.将午餐肉摆放进去,煎至底部微焦

步骤五
美味的腐竹炒午餐肉做法图解5)

5.轻轻将午餐肉片搅动下,倒入腐竹,稍微翻炒

步骤六
美味的腐竹炒午餐肉做法图解6)

6.将青椒片放进去,淋入少许水

步骤七
美味的腐竹炒午餐肉做法图解7)

7.一起翻炒几下,撒入盐

步骤八
美味的腐竹炒午餐肉做法图解8)

8.稍微收汁即可出锅

1、腐竹最好泡发一个晚上。2、午餐肉稍微煎一下,炒的时候才不会散。

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