1.鸡蛋加盐,打散。
2.油麦菜叶切丝
3.鸡蛋炒香后,盛出,留底油。
4.玉米饭炒散,盛出。
5.锅内加点油,大火炒香油麦菜叶梗。
6.加入玉米饭和鸡蛋,大火炒香。
7.最后加叶丝,大火炒香。
8.加盐,起锅,盛入饭盘。
油麦菜叶炒香,颜色油亮,才好吃又漂亮。
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