黑暗料理达人
2018-02-05
1.黄瓜切条撒大半勺盐拌匀，盐适量就行，炒的时候就不放盐了
2.干辣椒切段
3.蒜切丁
4.葱切丁
5.放油爆香干辣椒和葱蒜
6.放入腌了半小时的黄瓜，翻炒一分钟，加醋，再翻炒一会儿起锅。不要把水倒里面了，根据个人口味黄瓜可适当多腌会，尽量控制在一个小时左右。酸辣味又脆脆的黄瓜好爽口
黄瓜腌半个小时了之后，腌出的黄瓜水不要倒掉，加点面粉和葱末拌匀，可以烙饼。
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