鑫鑫煮香香
2017-05-10
1.沙葛一个削皮洗净切粗条，青椒切丝，干红辣椒切段，生姜切丝
2.热锅放入适量食用油，放入生姜丝和干红辣椒段炒香
3.放入青椒丝炒半分钟
4.倒入沙葛翻炒，加点温水炒至沙葛成透明状
5.倒入由陈醋、食盐、鸡粉调好的汁翻炒均匀，就可以盛出来了
6.盛入菜盘中就可以食用了
1、沙葛脆甜，不用炒很久，看颜色变至透明，就可以下调料炒匀出锅了。2、我用的干红辣椒比较辣，所以只用了一根，喜欢辣的可以多放两根。
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