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可爱海绵蛋糕仔

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可爱海绵蛋糕仔
爱做饭的老太 2017-05-09

可爱海绵蛋糕仔

可爱海绵蛋糕仔是一道非常好吃的的风味甜品,大家应该吃过奶油蛋糕吧,里面的海绵蛋糕虽然也蛮好吃,但是总是有一些腻味之感,而我们今天菜谱里所教的可爱海绵蛋糕仔则极大的去除了让人吃腻味的感觉,吃起来反而欲罢不能,大家一起来学做吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
可爱海绵蛋糕仔做法图解1)

1.全蛋装入无油无水的干净容器,用工大电气打至纹路不易消失

步骤二
可爱海绵蛋糕仔做法图解2)

2.分两次筛入低粉,用刮刀翻拌至无干粉颗粒

步骤三
可爱海绵蛋糕仔做法图解3)

3.将少许蛋糊放入油中,翻拌均匀后倒回蛋糊中,翻拌均匀

步骤四
可爱海绵蛋糕仔做法图解4)

4.4蓝莓海绵小蛋糕仔做法的步骤 蓝莓干切成小丁

步骤五
可爱海绵蛋糕仔做法图解5)

5.将蓝莓干放入小纸杯

步骤六
可爱海绵蛋糕仔做法图解6)

6.再将蛋糕糊糊倒进去,八分满即可

步骤七
可爱海绵蛋糕仔做法图解7)

7.放入烤箱,180度烤15分钟

全蛋打发最好坐在温水里,更容易打发。搅拌的时候采用翻拌的手法,不容易消泡。蛋糕糊糊不要装太满哦。

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