杯子浊酒
2017-05-10
1.扁豆角两头摘掉筋
2.猪肉切片
3.扁豆角掰成段，沥干水份
4.锅内热油，放入肉煸炒出油，色泽金黄
5.放入扁豆角煸炒
6.扁豆角炒至变成翠绿色，并起皱
7.加入生抽上色并加入清水，大火烧开，然后转小火炖煮15分钟
8.收汁
9.盛盘
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