1.牛肉洗干净切块
2.锅烧热放入牛肉干煸
3.去除干煸出来的水
4.直到水份煸干
5.辅料
6.土豆切滚刀块,忘记拍了
7.放入辅料煸香,放入料酒,再放入老抽上色
8.再放入老抽煸炒上色后,放入开水,加盖烧开改小火炖
9.牛肉基本烧熟后放入盐,糖调味
10.放入土豆,大火烧开改小火焖
11.土豆烧熟即可
12.装入砂锅上桌享用
不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。内热盛者禁忌食用。不宜食熏、烤、腌制之品。不宜用不适当烹制方法烹制食用。不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉。服氨茶碱时禁忌食用。
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