1.一、海带洗净切长条,加少量盐抓匀去海带腥味儿,冬瓜去皮切块儿
2.二、油热加姜丝蒜片翻炒出香,下冬瓜海带一起翻炒三分钟,加水适量大火煮开
3.煮开后继续小火炖煮入味,加虾米和葱花,完成~
海带需洗净抓盐去腥味
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