木耳炒肉丝
2018-02-10
1.黄油融化后加入5克砂糖混合均匀
2.将混合的黄油砂糖倒入事先压碎的奥利奥饼碎
3.充分混合
4.将饼干碎倒入蛋糕模中，压实
5.放入冰箱冷冻15分钟，让饼底定型
6.奶油奶酪和剩下的砂糖隔水加热，知道砂糖融化
7.将鸡蛋液和淡奶油倒入奶油奶酪中
8.电动搅拌机搅打至顺滑
9.筛入玉米淀粉搅拌均匀
10.倒入酸奶搅拌均匀
11.取出饼模，倒入以上已经搅拌均匀的以上奶酪糊
12.烤盘装上少量的水放入烤箱，150度预热10分钟，蛋糕模放入烤箱
13.烤约50分钟，直至蛋糕表面变化
14.然后就可以用模具做造型
15.然后撒上可可粉就完成了
烤盘上放点水来烤蛋糕叫水浴，这样可以使蛋糕保持湿润的口感，同时也有效防止蛋糕表面干硬开裂。
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