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爽口椒麻黄瓜片

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爽口椒麻黄瓜片
食全食美 2017-05-08

爽口椒麻黄瓜片

椒麻黄瓜片,这是一道十分简单又美味的拌黄瓜片,最大的区别就是不是凉拌,而是用热油泼上去拌。这样拌出来的黄瓜更香,因为用油扁香过的的辣椒,大蒜,花椒味道都出来了。而且土黄瓜吃起来很脆,而且特别的甜。这道菜也是做法十分简单,在家里可以尝试。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
爽口椒麻黄瓜片做法图解1)

1.把黄瓜洗干净,去头去尾

步骤二
爽口椒麻黄瓜片做法图解2)

2.切成薄片

步骤三
爽口椒麻黄瓜片做法图解3)

3.干辣椒去籽切成辣椒圈,大蒜拍散切成粒,再加一点花椒

步骤四
爽口椒麻黄瓜片做法图解4)

4.锅里烧油

步骤五
爽口椒麻黄瓜片做法图解5)

5.油烧热后泼在刚刚切好的黄瓜上面,让辣椒花椒爆出香味

步骤六
爽口椒麻黄瓜片做法图解6)

6.然后放盐鸡精和生抽拌匀就可以啦

步骤七
爽口椒麻黄瓜片做法图解7)

7.卖相虽然不好,但是味道真的不错哦!

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