1.胡萝卜去皮用料理机打碎。
2.蛋黄按压过筛。
3.黄油室温软化,加入绵白糖用打蛋器打到体积稍微膨大,颜色变浅。
4.加入蛋黄搅拌均匀。
5.加入胡萝卜搅拌均匀。
6.加入低粉和玉米淀粉搅拌均匀。
7.揉成光滑的面团。
8.做成自己想要的形状,放入预热好的烤箱中层,170°,20分钟左右即可。
9.成品。
蛋黄只需按压即可轻松过筛。最好以自己家的烤箱情况来确定烤制时间。甜度根据自己喜好。
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