土豆泥
2017-10-22
1.1鸡蛋打出泡泡，韭菜切成段，姜，蒜切末，小尖椒切小段
2.2倒油加热煎鸡蛋，煎好了弄成小块盛出备用
3.3锅里倒油，加热后放蒜，姜，小尖椒爆香，再倒入韭菜翻炒，翻炒4分钟至5分钟
4.4倒鸡蛋，加鸡精，麻辣鲜，翻炒1至2分钟加盐翻炒一下下
5.5就可以盛盘出锅啦
炒韭菜要多给点油，最后炒好了再放盐哦
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