1.先将大饼和菜头切成丝,在把小葱切成葱花备用
2.先将锅烧热放入花生油
3.把花生油烧热放入葱花
4.然后放入菜头丝翻炒一会儿
5.然后放入适量的盐,切记,因为大饼里面有盐味,所以不能多放盐
6.然后放入一杯水烧开
7.将水烧开后加入饼丝
8.然后盖上锅盖小火焖一会儿,出锅前放入适量味精,美味的烩饼就可以出锅了
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