1.毛豆用剪刀剪好后清水洗干净。
2.放入锅中,加入清水,淹过毛豆就可以了。
3.放入适量盐,比平时做菜要多一点。放入八角大火烧开后小火煮30分钟即可关火,一浸泡半小时就可以了。
4.当零食,下酒都是不错的选择。
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