私家厨师
2017-05-18
1.去骨鸡腿肉切成2cm大小的肉丁，加入大蒜粉1g，盐1g，辣椒粉2g，孜然1g，黑胡椒0.5g腌制10分钟
2.加入鸡蛋1个和食用油5g，抓匀，腌制5分钟
3.鸡肉块滚上面包糠，烤箱预热230度，烤10分钟即可食用
油很少，都是鸡肉本身的油脂，所以不用担心什么反式脂肪酸的问题啦
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