1.全脂奶粉称重,水称量,酸奶发酵剂一袋
2.在准备白糖,甜度跟个人来定。
3.550亳升水放电水壶烧开
4.奶粉和糖放入面包机桶用烧开水冲开,搅拌匀糖化开放凉备用
5.然后放一小袋酸奶发酵剂搅拌均勻
6.放入机桶通电,设置程序9发酵8小时
7.听到滴嗒声关掉电源,不用拿出继续放1-2小时,然后拿岀舀上看到成型酸奶即可
8.然后倒入模具盖上保鲜膜送冰箱冷藏1-2小时口感最佳
9.开吃了,酸甜适合口味嫩滑,棒极了
10.成品摆放装饰完成了
1、初次用奶粉还原成奶,加入酸奶发酵刘,设置酸奶程序8小时完成。
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