1.糯米泡好后,用料理机打成米浆再过滤干,加糖揉成面团。
2.电饼铛涮油。
3.用手取一份面团搓圆一下压扁。
4.两边都沾上炒熟的黑芝麻。
5.做好饼坯摆放电饼铛内。
6.盖好,双面煎制。
7.过一两分钟后打开。
8.翻面再煎一下。
9.夹出装盘。
1、用干糯米粉做饼比较细腻些,有破壁机打米浆会打细一点。2、可以加入南瓜,红薯泥做成糯米饼,营养更美味。
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