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健康营养的鱼香肉丝

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健康营养的鱼香肉丝
桥边美味 2017-11-29

健康营养的鱼香肉丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 切肉时最好把肥肉和瘦肉分开,因为肥肉要炼油。先把肥肉切成小块,再进行改切成丝。

步骤二

2.瘦肉的切法是,先把整块肉横刀撇成几片下来。 再把这些肉片切成肉丝。

步骤三

3. 再把胡萝卜和黄瓜切成丝备用。

步骤四

4. 先把锅烧热,把肥肉放锅里炼油。

步骤五

5.油炼的差不多时倒入瘦肉丝翻炒。

步骤六

6.炒至肉发白就可以倒入酱油。翻炒几下,再倒入胡萝卜丝和黄瓜丝。

步骤七

7.再进行翻炒几下!加入盐少许,再把生粉加点水搅拌均匀,倒入锅中。翻炒至熟为止。

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