1.面用温盐水活好,醒30分钟
2.备好原料,韭菜控干水分
3.各种料搅拌均匀,调味
4.面团切大小均匀的小剂子,擀面皮
5.包好
6.水开后,下饺子,滚三次即可
调馅儿得时候注意先放油,然后再放盐,这样韭菜不容易出水,味道也更好,鸡蛋炒到断生即可
来自虾仁醉酒
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