丹丹的下厨记录
2017-05-04
1.将鸡蛋磕入盆中，加入白糖搅拌。
2.用打蛋器搅打均匀至起泡，加入蜂蜜。
3.倒入牛奶搅拌均匀。
4.低筋面粉、泡打粉混合，过筛。
5.最后倒入融化的黄油，搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊。
7.模具刷上一层油，防止黏连。
8.将面糊挤入模具中，不要填得太满，防止溢出。
9.盖上盖子，燃气灶开小火。
10.加热一分钟，翻转模具，再加热一分钟关火，焖30秒即可打开模具。
1、面糊不要倒的太多，防止溢出。2、建议不停的移动模具，让其受热均匀，上色才漂亮。3、放在架子上散热再吃。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值…
