1.将茭白和青椒切丝备用,葱切碎。
2.将锅中倒入适量油,鸡蛋打散炒香炒散倒入碗中备用。
3.锅中倒入适量油,倒入茭白丝炒软。
4.倒入青椒丝继续炒熟,洒上盐。
5.倒入炒好的鸡蛋一起炒匀装盘即可。
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