爱做饭的小子
2017-05-06
1.鱼洗净，切头去尾备用，鱼身从背部下刀切成1厘米厚的连刀片。青椒红椒切丝备用。
2.鱼身用盐，料酒抹匀，头尾同法。在盘中摆好造型，鱼身上放置姜片大葱断，大火蒸8分钟。
3.出锅后倒掉盘中的汤水，取出姜片葱段，淋上蒸鱼豉油。
4.把青红椒丝、蒜片撒上鱼身，锅烧清油，油开后淋在鱼身即可。
孔雀开屏
来自青椒丽
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来自爱做饭的小铃铛
好吃的孔雀武昌鱼
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