饭小呆
2017-07-27
1.虾洗净，去除虾头和沙线备用
2.备好姜丝，蒜片和葱白段
3.热锅入油，爆香姜丝蒜片和葱白
4.爆香后入处理好的大虾，炒出虾油
5.加入少许黄酒或料酒，继续翻炒
6.再加入番茄酱，盐，糖翻炒
7.最后加入蒸鱼豉油调味
8.再加入小葱段，出锅
记得给虾去除沙线哦，这样味道会好很多哦
油焖大虾