大白菜的固执
2017-05-03
1.把玉米豌豆和胡萝卜准备好，芦叶和西米也备好
2.取3片芦叶，对折，形成个漏斗状，放入半小勺西米
3.放入玉米豌豆和胡萝卜
4.再放入一勺西米，上面再放上玉米豌豆和胡萝卜丁
5.全部包好
6.放入锅内浸泡在水里，最后加水八分满，大火煮至上汽，转中小火煮15分钟，关火，再闷上10分钟。
7.成熟出锅啦。
视西米多少分次用少量的水略微浸泡2分钟（刚好淹没就行），膨胀后立即开始包，不要放太多水，以免浸泡成面团。我第一次浸泡的时间长了，西米已经粉了。一定要压实，并且叶子要包裹的更严实些，西米很容易外漏。
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