1.准备材料,将青椒,红椒,大蒜,小葱切碎备用
2.土豆削皮切块用清水煮软
3.炸锅炒辣椒和大蒜,炒熟后捞出
4.炸锅炒土豆,将煮熟的土豆压成泥后放入锅中翻炒
5.加入水,小葱和刚炒好的辣椒和大蒜
6.收水后捞出!
一定要用猪油哦,这样土豆泥才会好吃,还有就是一定要把辣椒炒熟
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