1.原料:圆白菜一颗。人少的话其实大半颗就够吃了。
2.圆白菜去帮,手撕成小片状,然后洗干净,沥干水分。把葱、姜、蒜切成末待用。
3.在锅内加适量油,放入干辣椒段、花椒炒香,再加葱、姜、蒜末略炒;
4.下圆白菜片煸炒。
5.加些酱油,少许陈醋、白糖、精盐、鸡精,调好味,炒几下即可出锅。步骤不是太复杂,但味道却也不差哦!
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