1.准备土豆,土豆削皮,蒜切片。
2.土豆切成薄片。
3.锅热油,放入花椒蒜片爆香。
4.放入土豆片翻炒。
5.倒入适量酱油翻炒均匀。
6.加入适量水焖一会,软了就好了。
7.出锅前加入适量盐调味即可。
因为我是要炒面的,所以就没泡水。
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