诱惑你的鼻子
2017-05-03
1.洋葱剥皮、洗净、切菱形块。
2.瘦肉切薄片，用适量盐腌两分钟。
3.胡萝卜洗净、切片。
4.锅内放入适量油，放入胡萝卜片煸炒。
5.待胡萝卜煸炒稍干，放入瘦肉煸炒。
6.待瘦肉炒至两面发白，放入洋葱。
7.炒三至五分钟，待听到啪啪声，洋葱发软时，放入适量盐、味精、胡椒面，翻炒均匀，出锅。
1。肉用盐腌下，不会发干硬，口感较好。2。胡萝卜先用油炒，有利于营养吸收。
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