1.鲈鱼处理好洗净,身上划斜切三刀,正反都切上(便于入味能熟透)
2.用生抽、鲍鱼汁、葱油(早上做葱油面炸好的葱油)调成味汁,生姜、大蒜切末,葱切葱花
3.把大蒜生姜末都撒到鱼身上,然后淋上味汁
4.放入蒸锅大火煮开转中火煮12分钟即可
5.出锅撒上葱花
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