初夏的美味
2018-02-16
1.土豆一个，洗净去皮
2.刀35度斜角切成薄片，注意底部相连不断开
3.切完一面翻个面同样角度再切另一面
4.切完后是可以拉成风琴状的样子
5.将土豆片拉伸开，撒上一半的细盐目的是让土豆片变得软一点，因为我的土豆大煎烤机比较薄厚度不够，权宜之计。
6.再撒上些十三香调料
7.煎烤机烤肉档加热
8.当灯光变成黄色在煎烤机里放入土豆片，放入植物油盖上盖
9.3分钟后撒上孜然继续煎烤3分钟
10.再次打开盖将土豆扒散，依次放入剩余的盐
11.孜然粉
12.辣椒面后用木铲翻拌均匀
13.盖上盖继续煎，直到土豆片熟透了为止
14.盛盘
小英子心语：1.煎烤机操作时间可以随时调整，如果土豆片还不太熟，再增加几分钟就好。2.因为煎烤机的盘子比较浅也可以直接切成片来煎。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角…
土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在…
香煎土豆片