外婆记忆
2017-04-28
1.取汉堡坯子一个。
2.准备牛肉馅儿用食材。
3.将调料放在一起抓匀。
4.按压成圆形，要比汉堡略大一些。
5.黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。
6.铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱最后放上牛肉。
7.趁热食用吧。
1、牛肉馅可换成牛排或鸡排，牛肉饼要比汉堡坯子大1.5厘米，因为煎牛排会缩。蔬菜随自己喜欢的添加。牛肉馅里放黄油是为了让肉馅儿抱团，不散，请酌情添加。
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