1.牛肉,切丁。
2.洋葱,要丝,辣椒,切碎。
3.烤肉酱。方便。
4.少许油,先用蒜片,爆香。放入牛肉。
5.快速翻炒一下。不用炒的太干。
6.放入烤肉酱。翻炒几下,再放些辣椒丁,洋葱丝。炒一下。
7.出锅前,撒上些芝麻即可。
这里用的铁板为北朝鲜出品的纯铸铁板。对于补铁有补充的作用。
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