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鲜美椰子汁鸡汤

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鲜美椰子汁鸡汤
90后的小厨房 2017-04-28

鲜美椰子汁鸡汤

鲜美椰子汁鸡汤,是一道味道香鲜的家常菜,不仅有椰子汁的香甜味,还有鸡汤的鲜,在吃饭前喝一碗这样的汤绝对开胃还营养,虽然在熬汤时需要一点时间,但为了这么营养的汤也是值得的,再炒鸡肉前在油锅里可以加一点生姜爆炒一会,可以出去鸡肉的腥味。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
鲜美椰子汁鸡汤做法图解1)

1.把鸡剁小块过血水,椰子剁小块,椰汁放好

步骤二
鲜美椰子汁鸡汤做法图解2)

2.椰肉炸汁过滤,过滤后的椰肉放好晒干以后可以做椰蓉

步骤三
鲜美椰子汁鸡汤做法图解3)

3.姜蒜扁香,下鸡块炒干就行了,

步骤四
鲜美椰子汁鸡汤做法图解4)

4.把过滤好的椰子汁倒入鸡块中,中火熬二十分钟,

步骤五
鲜美椰子汁鸡汤做法图解5)

5.熬的过程中把浮在上面的泡沫去掉,倒碗中OK

椰子汁带点甜,就不放鸡精之类,盐少加点

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